Differenza tra allergia e intolleranza: non sono la stessa cosa
“Sono allergico al latte.”
“Anche io, mi gonfia tantissimo.”
Quante volte abbiamo sentito questi discorsi ?
Beh, vi svelo un segreto: Probabilmente uno dei due si sbaglia.
Allergia e intolleranza vengono spesso confuse, ma sono due cose completamente diverse.
Cos’è un’allergia ?
L’allergia è una reazione del sistema immunitario.
Il corpo identifica una sostanza estranea (es. arachidi, latte, polline) come pericolosa e reagisce in modo eccessivo.
Può causare:
-orticaria
-gonfiore
-difficoltà respiratorie
-nei casi gravi, shock anafilattico
L'allergia è una condizione potenzialmente pericolosa e in alcuni casi può portare alla morte, se non presa in tempo.
Cos’è un’intolleranza ?
L’intolleranza, invece, non coinvolge il sistema immunitario.
È spesso legata a difficoltà digestive, come nel caso dell’intolleranza al lattosio (causata alla mancanza dell’enzima lattasi).
I sintomi sono:
-gonfiore
-crampi
-diarrea
-fastidi gastrointestinali
L'intolleranza è fastidiosa, ma raramente pericolosa.
La differenza chiave sta proprio nell'attivazione della risposta immunitaria.
Allergia = risposta immunitaria (potenzialmente grave)
Intolleranza = problema digestivo (più lieve)
Conclusioni:
Confondere allergia e intolleranza non è solo un errore… può essere rischioso.
L’allergia si prende sul serio, Sempre.
L’intolleranza si gestisce, ma senza panico.
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ATTENZIONE:
Le informazioni qui riportate hanno carattere divulgativo e orientativo, non sostituiscono la consulenza medica. Eventuali decisioni che dovessero essere prese dai lettori, sulla base dei dati e delle informazioni qui riportati sono assunte in piena autonomia decisionale e a loro rischio.
È sempre bene chiedere consiglio al proprio medico.
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